Quand cueillir la rhubarbe ?
- On peut cueillir de mi-mars pour la variété la plus précoce jusqu'à fin novembre voir début décembre pour la plus tardive.
- La récolte est présente la première année lorsque les rhubarbes proviennent des pots. Cependant, il faudra être raisonnable afin de préserver le pied de rhubarbe pour les années suivantes.
Combien de fois peut-on cueillir dans un pied de rhubarbe ?
- La récolte dépend de votre consommation mais surtout des variétés que vous disposez. Certaines variétés sont moins productives que d'autres. Chez les plus productives, on peut cueillir 4 à 5 fois dans le même pied !
Comment couper les tiges de rhubarbe ?
- Il faut tourner la tige et l'arracher. Ainsi, vous optimiserez la nouvelle récolte. Ne surtout pas la couper avec un couteau car cela ralentira votre prochaine récolte..
